Las nuevas instalaciones de Ybarra son ya una realidad

Un día para el recuerdo, así será grabado este 19 de diciembre de 2017 donde el Ybarra Alimentación puso en marcha a modo de pruebas la primera línea de envasado en sus nuevas instalaciones. El Polígono Aceitunero situado en Dos Hermanas está tomando forma en un tiempo récord, Ybarra espera poner en marcha en fechas próximas sus instalaciones.

La empresa agroalimentaria cumple de esta forma el compromiso de poner en marcha la actividad antes de finalizar este año. Ybarra ha celebrado junto a sus trabajadores y el consejo de administración el tradicional almuerzo de Navidad donde se han rememorado momentos del pasado dando especial protagonismo a los propios trabajadores.

Antonio Gallego, presidente del Grupo Ybarra, ha tenido palabras de agradecimientos para todos resaltando el valor de los empleados que han dado «fuerza y el espíritu» para continuar. «Es la fábrica más moderna del mundo en aceite y, en el caso de las salsas, de Europa» detalla Antonio Gallego que se siente «orgulloso de formar parte del consejo de administración». A este acto ha acudido Francisco Toscano, alcalde de Dos Hermanas, junto a otros delegados y representantes del consistorio nazareno.

«Desde marzo ha pasado de ser un campo a ser una industria» destacó el presidente del Grupo Ybarra por la celeridad con la que se están realizando todos los trabajos y así comenzar la actividad en las nuevas instalaciones. Ybarra se encuentra inmersa en su 175 aniversario desde que en 1842 se fundase. Actualmente está presente en más de 80 países siendo pionera en la elaboración de mayonesas siendo un referente nacional e internacional.

Uno de los momentos más emotivos fue el inicio de la línea de envasado con una cuenta atrás que todos los empleados hicieron al unísono culminado con un sonoro aplauso. «Es la vuelta a Dos Hermanas» como expresó un trabajador que como otros muchos tuvieron que marcharse a Córdoba para continuar trabajando mientras se construía la nueva fábrica de Ybarra. La empresa agroalimentaria ha suplido su producción de aceite con la planta que Migasa tiene en Alcolea, mientras que el negocio de las salsas ha requerido la subcontratación en una decena de factorías distribuidas por toda la Península, a la que se han desplazado los trabajadores de Ybarra. Por ello Antonio Gallego ha incidido en la importancia del trabajador los cuáles han realizado un gran esfuerzo en todo momento.

El director general Francisco Viguera recordó los momentos más destacados de estos últimos meses apelando al «espíritu de la rotonda» haciendo referente a aquel instante donde mientras las llamas continuaban en la antigua fábrica, él se dirigía a los trabajadores. También recordó el 27 de marzo cuando se colocó la primera piedra de estas nuevas instalaciones siendo el momento de esperanza para muchos. «Somos un equipo», concluyó Viguera. Una vez finalizado el acto se ha hecho entrega a cada asistente de una botella conmemorativa y numerada como obsequio de este momento histórico.

La primera línea de envasado ya se encuentra en funcionamiento en modo de pruebas - JUAN FLORES

Una inversión de 40 millones de euros

Las nuevas instalaciones del Grupo Ybarra Alimentación tienen una inversión de 40 millones de euros. El emplazamiento cuenta con una parcela de 98. 000 metros cuadrados y la fábrica tendrá 36. 000 metros de superficie construida. En referencia a las infraestructuras, la planta contará con diferentes líneas de envasado de mayonesas, salsas y aceites vírgenes extra, olivas y girasol. También contará con un centro de I+D+i y un almacén de gran capacidad. Será una de las instalaciones más destacadas del continente europeo. .

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2017-12-20 12:43