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Ciudadanos reparte jamón a sus correligionarios

Este fin de semana se celebra el 39º Congreso del Partido de la Alianza de los Liberales y Demócratas por Europa (ALDE) en Madrid. Un evento en el que Albert Rivera actuará como anfitrión. Desde Ciudadanos están trabajando de forma conjunta con el resto de grupos políticos europeos para avanzar en esta plataforma de partidos liberales y progresistas. elplural.com »

2018-11-9 20:49

Recetas fáciles: revuelto de champiñones, calabacín y jamón

▶️ Dificultad: fácil. ▶️ Precio: $ (unos 2,5 euros por ración). ▶️ Tiempo de preparación: 20-30 minutos. ▶️ Temporada óptima: octubre y noviembre. ▶️ Ingredientes (para 2-3 personas):400 gramos de champiñones2 huevosUn par de lonchas de jamónMedio calabacínMedia cebollaUn diente de ajoAceite de oliva y salOpcional: especias (orégano, pimienta negra molida, pimentón dulce o picante) y limón▶️ Elaboración:- Trocea la cebolla en daditos y el ajo en láminas finas- Calienta aceite en una sartén y, cuando esté caliente, echa el ajo y la cebolla- Trocea el calabacín también en cuadraditos, échalo a la sartén y ponle una pizca de sal- Déjalo un par de minutos mientras se hace, pon después los champiñones troceados y, si quieres, échale un chorrito de limón- Cuando los ingredientes de la sartén estén hechos, añade el jamón en trozos pequeños, incorpora los huevos y remueve- Salpimenta la mezcla (teniendo en cuenta que el jamón ya aporta sal al revuelto)Qué como hoy es una iniciativa de El HuffPost Tendencias que busca demostrar que se puede comer de forma sana, por poco dinero, con pocos ingredientes y sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. huffingtonpost.es »

2018-10-17 08:17

Ítaca, una base de datos para vigilar la trazabilidad del jamón, la paleta y el lomo ibérico

El sector llevaba tiempo trabajando en desarrollar una herramienta que pudiera supervisar todo el proceso productivo. La idea surge a raíz de la elaboración y publicación de la norma de calidad plasmada en el real decreto 4/2014, que quería arrojar luz sobre todos los productos del porcino ibérico y alejar así cualquier sombra de fraude. abc.es »

2018-6-21 04:43