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Cataluña multará a las tiendas y restaurantes que tiren comida

Cataluña toma la delantera en la lucha contra el desperdicio alimentario. El Parlamento autonómico está tramitando una Proposición de Ley con la que pretende sancionar, hasta con 50.000 euros, a los establecimientos comerciales de más de 400 metros cuadrados que tiren a la basura alimentos caducados o a los bares y restaurantes que no ofrezcan a los consumidores envases reutilizables y biodegradables para llevarse a casa las sobras. eleconomista.es »

2019-5-21 20:35

Las diez mejores terrazas de España, según los internautas

Poco a poco las temperaturas van ascendiendo e invitando a sentarse en las terrazas y disfrutar al aire libre de una buena comida o cena. Con amigos, pareja o compañeros de trabajo, no hay excusa para no sucumbir a los encantos de estos espacios en las alturas que permiten escapar del bullicio de la ciudad a la vez que disfrutar de unas vistas increíbles. abc.es »

2019-5-20 16:04

Buen rollo en la hostelería en Barcelona

Hace dos días, la revista Restaurants anunció a la chef mexicana Daniela Soto-Innes como la mejor chef mujer del mundo. La socia y jefa de cocina de los restaurantes neoyorquinos Cosme y Atla, así como próximamente de dos locales en Los Ángeles, junto con el reconocido chef Enrique Olvera (Pujol), no solo ha revolucionado las formas de cocinar la tradicional comida mexicana, sino también la forma de llevar una cocina. abc.es »

2019-4-26 11:03

Vuelos, cruceros y restaurantes Michelin, la oferta turística que más crece en España

El sector turístico español ha registrado en los últimos años un notable dinamismo en el crecimiento de la oferta de productos y servicios turísticos derivados de la iniciativa privada, según las conclusiones del Informe Monitur, elaborado por Exceltur, que muestra como los vuelos, los cruceros y restaurantes con estrellas Michelin han sido los que más han crecido desde 2014. eleconomista.es »

2019-3-17 16:07

Estos son los mejores restaurantes de carretera de España, según los camioneros

No falla. Si hay muchos camiones aparcados fuera eso significa que en ese restaurante o área de servicio se come estupendamente. Con todas las horas de conducción que los transportistas acumulan a sus espaldas, nadie como ellos para tener detectados qué establecimientos a pie de carretera merecen la pena en cuanto a calidad de la comida y precio. huffingtonpost.es »

2018-12-12 12:34

Eurodiputados y asistentes españoles en Estrasburgo: «No nos dejan salir a la calle»

Al menos 2 personas han muerto y once han resultado heridas después de un tiroteo en Estrasburgo, al este de Francia. Varios eurodiputados españoles y trabajadores del Parlamento Europeo se han visto afectados por este suceso, que podría tratarse de un atentado terrorista, según fuentes policiales. abc.es »

2018-12-12 02:43

Tres restaurantes españoles se cuelan entre los 25 mejores del mundo en los Pemios Travellers' Choice

Lo de que la gastronomía española es buena es algo de sobra conocido, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Aunque nunca está de más aportar datos para sostener esta afirmación. Esta vez vienen de TripAdvisor, que acaba de conceder los premios Travellers' Choice para los Mejores restaurantes del mundo y ha dejado tres galardones en España. huffingtonpost.es »

2018-12-4 13:47

24 restaurantes de Valencia participan en la 5ª edición de Turia Gastro-Urbana

Turia Gastro-Urbana celebra, hasta el día 18 de noviembre, su 5ª edición en Valencia, bajo el lema 'Varietats de l'horta'. El objetivo de esta ruta gastronómica, que organiza Cerveza Turia y en la que participan 24 resturantes, es divulgar e impulsar los productos de proximidad y de temporada, recuperando variedades autóctonas para evitar que caigan en el olvido. eleconomista.es »

2018-11-13 21:54

Google trabaja en sistema para detectar intoxicaciones alimentarias en restaurantes

Todo apunta a que en un futuro cercano Google sería capaz de alertarnos al detectar una probabilidad mayor de intoxicación alimentaria en determinados restaurantes. Para llegar a este punto, la compañía ha estado trabajando en un algoritmo capaz detectar intoxicaciones alimentarias casi en tiempo real, un proyecto que ha contado con la colaboración de investigadores wwwhatsnew.com »

2018-11-7 11:00